Meso (Lahm)

Allah, subhanehu ve te ala, kaže: “I još ćemo ih darovati voćem i mesom kakvo budu željeli.” (Prevod značenja, Et-Tur, 22) Prema Burejdi, najbolja kombinacija sa hljebom, na ovom i na budućem svijetu je meso.

Ebu Hurejre, radijallahu anhu, prenosi sljedeći hadis: “Jedenjem mesa osvježavamo srce.” Hadis bilježi Ibn Madždže.
Preporučuje se jedenje mesa samo nekim danima, a ne svaki dan. Ovaj savjet nam dolazi od Ibn Omera, radijallahu anhu.
Ljekari kazu da je meso veoma hranjivo i cini jakim i korisnim.
Najbolje meso je bravetina. Najbolja bravetina je od jednogodišnje životinje. Staro meso nije zdravo. Najgore meso je sa glave. Veoma loša je utroba.
Prenosi se da je Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, najviše volio meso sa ramena i prsa.
Galen, koja je bila majka medicine je rekla da je najbolje kuhano meso. Također jer rekla da su masnoća i loj loši, i njihova hranjiva vrijednost je zanemariva. Meso sa desne strane je bolje od onog sa lijeve strane.

Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, je rekao: “Dobro sažvačite meso, jer tada je hranjivije i lakše se probavlja.” Hadis bilježi Ebu Davud.
Muhammed ibn Vesai je rekao: “Jedite meso jer ono poboljšava vid.”

Et-Zuhri je rekao: “Jedite meso jer ono povećava snagu do sedamdeset puta.”
Meso koze je najbolje kada je životinja stara dvije godine. Meso ženke je bolje od mesa mužjaka.
Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, je rekao: “Budite pažljivi prema kozama, jer one su zaista džennetske životinje.” Hadis bilježi En-Nesai.
Govedina se veoma teško probavlja, pa se zbog toga preporučuje jedenje teletine.
Konjsko meso je štetno, a diskutabilno je da li ćemo ga uopšte tetirati kao hranu. U svakom slučaju, korisno je napomenuti da je za vrijeme Bitke na Hajberu, Poslanik, sallallahu alejhi ve sellem, zabranio jedenje magarećeg mesa, a dozvolio jedenje konjskog mesa.

"Vjerovjesnikova medicina" str. 70-71